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肉制品專用大豆蛋白

產品具有較高的凝膠形成性、乳化性、良好的風味及色澤

素食專用大豆蛋白

具有較高的凝膠性，用于千頁豆腐、QQ豆干等產品中使產品口感韌、脆

飲料、營養(yǎng)健康專用大豆蛋白

產品具有較好的分散性、溶解性等特性

面制品專用大豆蛋白

有效增白并改善面制品結構

生物發(fā)酵專用大豆蛋白

產品具有較好的分散性和較高的蛋白質含量，可有效提高發(fā)酵的效價

拉絲蛋白

素食、肉制品、餐館、休閑食品及醬料

大豆異黃酮

天然提取，有效活性成分高

組織蛋白

產品吸油保水，彈性好

原料用大豆蛋白

用于功能性濃縮蛋白、組織蛋白、拉絲蛋白、大豆肽等產品的加工

工業(yè)用大豆蛋白

產品具有較高的粘結強度和耐水性

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